ADHD & leer- en gedragsstoornissen
Gluten & Koemelk – De link met gezondheidsklachten
Diabetes & Metabool syndroom - Omkeerbaar zonder medicijnen
Kanker begrijpen - De wijsheid van het lichaam
Vruchtbaarheid & Zwangerschap - PlaceboNocebo 15
Fibromyalgie - PlaceboNocebo 16
Osteoporose - PlaceboNocebo 17
Migraine - PlaceboNocebo 18
Autisme - PlaceboNocebo 19
Alzheimer - PlaceboNocebo 20
Slapeloosheid - PlaceboNocebo 21
Kanker - PlaceboNocebo 22
Endometriose - PlaceboNocebo 23
Parkinson - PlaceboNocebo 24
Psoriasis - PlaceboNocebo 25
Astma & chronische longziekten - PlaceboNocebo 26
Atherosclerose - Hoge bloeddruk - Hartritmestoornissen - PlaceboNocebo 27
Trombose - hartaanval - beroerte - PlaceboNocebo 28
Chronische vermoeidheid & Burn-out - PlaceboNocebo 29
Gewrichtsaandoeningen - PlaceboNocebo 30
Oogaandoeningen - PlaceboNocebo 31
Darmkanker - PlaceboNocebo 32
Chronische nierziekte - Urineweginfecties - PlaceboNocebo 33
Bloedarmoede - Doorbloedingsstoornissen - PlaceboNocebo 34
Vaccinatie & immuniteit - PlaceboNocebo 35
Overgewicht - PlaceboNocebo 36
Op de hoogte blijven van onze publicaties & activiteiten? Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Naar archief
Wasabi, waterkers & mosterdzaad versterken de antikankerwerking van broccoli


Dit is een bericht van het tijdschrift PlaceboNocebo (Uitgeverij VorthexAequo).

Langs deze weg reiken wij u kleine stukjes informatie en wijsheid aan voor een rijker leven, 

en houden wij u op de hoogte van onze nieuwe publicaties en/of activiteiten.

Indien u dit bericht liever niet ontvangt, kan u onderaan uitschrijven.

 

In deze nieuwsbrief

Wasabi, waterkers & mosterdzaad versterken de antikankerwerking van broccoli

PlaceboNocebo nr. 17 verschijnt begin januari 2015

Abonneren op PlaceboNocebo

Zo zien jullie het - Nieuwe vraag

Opleiding Bioregulatie & bioresonantie - Quantum Tech



“Het is niet het gewicht van de last

dat je door de knieën doet gaan,

maar de manier waarop je de last draagt.”

Lou Holtz



Wasabi, waterkers & mosterdzaad versterken de antikankerwerking van broccoli

 

Kolen en koolachtigen (broccoli, bloemkool, spruiten, boerenkool, savooikool, witte kool, rode kool, koolrabi, Chinese kool, paksoi, ...), radijs, mierikswortel, wasabi, waterkers, mosterd en rapen behoren tot de zogenaamde crucifere groenten of kruisbloemigen (Brassica). Deze groenten zijn rijk aan zwavelhoudende stoffen, de glucosinolaten. Wanneer glucosinolaten afgebroken worden - tijdens het kauwen of in de spijsvertering - komen verschillende bioactieve stoffen vrij, zoals isothiocyanaten en indolen, stoffen die vooral bekend zijn voor hun rol in de natuurlijke kankerpreventie en -behandeling. Een voeding rijk aan crucifere groenten wordt gelinkt aan een verlaagd risico op verschillende soorten kanker, waaronder longkanker, darmkanker, borstkanker en prostaatkanker.


Het probleem is dat je deze groenten eigenlijk rauw zou moeten eten. Voor de omzetting van glucosinolaten in bioactieve stoffen is het enzym myrosinase nodig. In plantencellen zit myrosinase afgezonderd van de glucosinolaten. Myrosinase begint zijn werk pas te doen wanneer rauwe crucifere groenten fijngehakt of gekauwd worden.


Door broccoli te koken in water gaat een groot deel van de glucosinolaten verloren. Koken, stomen of bereiding in de microgolfoven (magnetron) vernietigt bovendien het enzym myrosinase zodat de overgebleven glucosinolaten niet omgezet kunnen worden in hun actieve metabolieten.

Daardoor verliest broccoli zijn gezonde werking.


Als je niet van rauwe broccoli houdt, zijn er toch nog een aantal dingen die je kan doen om de kankerbestrijdende werking te versterken.

  • Stoom broccoli slechts twee tot vier minuten.
  • Combineer gestoomde of gekookte broccoli met verse broccolikiemen, die rijk zijn aan myrosinase. Het myrosinase wordt dan ‘gedeeld’.
  • Eet broccoli samen met andere rauwe voedingsmiddelen die rijk zijn aan glucosinolaten en myrosinase: mosterd(zaad), radijsjes, waterkers, rucola, mierikswortel, wasabi. Deze versterken de werking van broccoli, zelfs wanneer broccoli te lang gekookt is.
  • Eet broccoli samen met in olijfolie gebakken tomaten of tomatensaus. Samen zijn ze effectiever in het vernietigen van (prostaat)kankercellen dan wanneer ze apart gegeten worden.
  • Zorg voor een gezonde darmflora. De darmbacteriën kunnen glucosinolaten omzetten in hun bioactieve metabolieten.

 

Referenties:

Ghawi SK, Methven L, Niranjan K. The potential to intensify sulforaphane formation in cooked broccoli (Brassica oleracea var. italica) using mustard seeds (Sinapis alba). Food Chem. 2013 Jun 1;138(2-3):1734-41.

CenterVerhoeven DT, Verhagen H, Goldbohm RA, et al. A review of mechanisms underlying anticarcinogenicity by brassica vegetables. Chem Biol Interact. 1997 Feb 28;103(2):79-129.

Jeffery EH et al. The impact of loss of myrosinase on the bioactivity of broccoli products in F344 rats. J Agric Food Chem. 2010 Feb 10;58(3):1558-63

Canene-Adams K, Lindshield BL, Wang S et al. Combinations of tomato and broccoli enhance antitumor activity in dunning r3327-h prostate adenocarcinomas. Cancer Res. 2007 Jan 15;67(2):836-43.



PlaceboNocebo nr. 17 verschijnt begin januari 2015


Dit nummer los kopen zonder verzendingskosten?

Bestel en betaal vóór 18 december 2014 via onze webshop of via info@placebonocebo.be

Vanaf 19 december 2014: € 3 verzendingskosten voor België / € 5 voor Nederland (en andere buurlanden).

 

Onderwerpen

Klik op de cover voor de inhoudstafel en fragmenten uit de artikels

Osteoporose - Meer dan een vrouwenaandoening of een calciumprobleem

Koemelk - Niet goed voor elk

Boerenkool

Energetische Geneeskunde - De subtiele anatomie van het menselijk lichaam

Fluor - Te veel is schadelijker dan te weinig

Vitex agnus castus - Monnikspeper voor vrouwenklachten

Holistische diagnose - Meer dan een bloedanalyse

Micro-organismen in schoonmaakmiddelen - Ziekenhuisinfecties bestrijden met microbiële reiniging

Innerlijke vrede ervaren door het uitschakelen van de linkerhersenhelft

Homocysteïne - Belangrijk of toxisch?

Bisfosfonaten - Osteoporose medicijnen verhogen de kans op… botbreuken

Granaatappel, groene thee, broccoli & kurkuma remmen prostaatkanker

Hepatitis B virus is actiever bij een gebrek aan vitamine D

Kaneel kan parkinson afremmen

Een nieuwe wetenschappelijke kijk op bewustzijn en bovennatuurlijke verschijnselen

Balans tussen gezond & ongezond

Carnitine slecht voor het hart en de bloedvaten?

Probiotica bij baby’s voorkomt auto-immune diabetes type 1

Meditatie vermindert angst al na één sessie




Abonneren op PlaceboNocebo


Een jaarabonnement op PlaceboNocebo (6 nummers) kan op elk moment ingezet worden, los van de jaargang.

Het wordt niet stilzwijgend verlengd. Wanneer je het laatste nummer ontvangen hebt, krijg je een vrijblijvende uitnodiging om het abonnement met een jaar te verlengen.

 

Het abonnement start met het nummer dat nog moet verschijnen.

Als je nu abonneert, start het abonnement vanaf nr. 17 (januari/februari 2015).

Dit omwille van de hoge zendkosten voor het nazenden van losse nummers, vooral naar Nederland.

 

Alle nummers kunnen ook los gekocht worden zolang de voorraad strekt (+ verzendingskosten).

 

Opgelet:

Tot en met 31 december 2014 kost een jaarabonnement € 40.

De tot nu toe verschenen nummers (die nog in voorraad zijn) kosten € 6,90 (+ verzendingskosten)

Vanaf 1 januari 2015 kost een jaarabonnement € 47

Een los nummer zal vanaf PlaceboNocebo nr. 17 (januari/februari 2015) € 8,50 kosten (+ verzendingskosten)


 

PlaceboNocebo is niet verkrijgbaar in de boekhandels.

Je kan je abonneren of losse nummers bestellen via onze webshop of via info@placebonocebo.be

Op die manier wordt een afvalberg van papier vermeden en dragen we een steentje bij aan het beperken van de wegwerpconsumptie.


 

Zo zien jullie het

Nieuwe vraag aan de lezers 


Durf jij naar jouw mooie kanten kijken of ben je eerder gefocust op wat niet zo goed is aan jou?

Wat zijn jouw kwaliteiten, krachten en talenten? Wat heeft je geholpen om ze te ontwikkelen?

Welke kwaliteiten en talenten bewonder je in anderen en zou je graag zelf ontwikkelen?

 

Stuur je antwoord naar info@placebonocebo.be voor 31 januari 2015

Antwoorden worden gepubliceerd in PlaceboNocebo nr. 18 (maart/april 2015)(indien gewenst anoniem)


 

 

Opleiding Bioregulatie & bioresonantie

Quantum Tech



Docent

Dr. Ann Coppejans


Programma

31 januari 2015 - De darm in al z'n aspecten: bio-energetische benadering

28 februari 2015 - Depressie of burn-out? Detectie en behandeling

25 april 2015 - Detox: essentiële pijler in bioregulatie

20 juni 2015 - Immuniteit: de hoeksteen van onze gezondheid

 

Telkens van 10.00 tot 17.00 u

 

Prijs

Volledig curriculum (4 modules): € 470

Aparte lesdag (per module): € 130

Koffie en thee zijn inbegrepen

Een eenvoudig middagmaal kan voordelig worden gereserveerd

 

Locatie

Quantum Tech bvba

Nijverheidsweg 18

9820 Merelbeke

 

Meer info & inschrijving

Tom@QuantumTech.be

0032(0)9 230 93 11

www.quantumtech.be

 


www.placebonocebo.be

 

Naar archief