Echte boter is gezonder dan margarine

PlaceboNocebo 09

Er zijn nog steeds veel misverstanden over wat nu gezonder is, boter of margarine. De margarineproducenten willen ons doen geloven dat margarine een betere keuze is. Dit wordt gesteund door overheidscampagnes en reclameboodschappen, die margarine aanbevelen als ‘goed voor hart en bloedvaten’. De meeste mensen denken daarom dat ze er goed aan doen om boter door margarine te vervangen. Margarine is eigenlijk een kunstmatige vorm van vet waar het lichaam niets mee kan aanvangen. Echte boter is gezonder dan margarine. Er zijn uiteraard andere vetten die de voorkeur genieten, maar we beperken ons hier tot de vergelijking tussen boter en margarine.

Om dit artikel te lezen, heb je een online abonnement nodig. Log in of klik hier voor de mogelijkheden.

Ook in PlaceboNocebo 09

3 Zo zien wij het

10 Medisch

15 Voeding

18 Voeding

22 Therapie

26 Nutriënten

  • Zink

    Nutritionele duivel-doet-al

30 Fytotherapie

  • Echinacea

    Natuurlijk antibioticum en antiviraal medicijn in één

36 Dierengeneeskunde

47 Leefstijl

50 Research

52 Medicijnen

  • Neussprays

    Regelmatig gebruik veroorzaakt verstopte neus