Koemelk, niet goed voor elk

PlaceboNocebo 17

Steeds meer artsen en voedingsdeskundigen waarschuwen voor de nadelige effecten van koemelk. Toch blijven reclameslogans als Melk de witte motor, Melk is goed voor elk, Melk en je kan tegen een stootje en Drink nu melk voor later aanzetten tot het consumeren ervan. Natuurartsen en holistische therapeuten raden al langer het gebruik van koemelk af, maar ook in de medische literatuur en de populaire pers verschijnen steeds vaker artikels over de ongunstige effecten van melk. De twee bekendste daarvan zijn koemelkallergie en lactose-intolerantie. Maar melk is ook los van deze twee erkende ziektebeelden niet echt een geschikt voedingsmiddel voor de mens.

Om dit artikel te lezen, heb je een online abonnement nodig. Log in of klik hier voor de mogelijkheden.

Ook in PlaceboNocebo 17

3 Zo zien wij het

10 Medisch

  • Osteoporose

    Meer dan een vrouwenaandoening of een calciumprobleem

18 Voeding

22 Therapie

26 Nutriënten

  • Fluor

    Te veel is schadelijker dan te weinig

30 Fytotherapie

34 Diagnostiek

38 Ecologie

42 Vraag aan de lezers

46 Bewustzijn

50 Biochemie

52 Medicijnen

  • Bisfosfonaten

    Osteoporose medicijnen verhogen de kans op... botbreuken