Vasten regenereert de pancreas & keert diabetes om

Vasten – niets eten, alleen water drinken – put de glycogeenreserves (suikerreserves) uit en zorgt ervoor dat het lichaam overschakelt op vetverbranding en de aanmaak van ketonlichamen (afbraakproducten van vetzuren). Dat veroorzaakt gunstige metabole en cellulaire wijzigingen. Het vermindert oxidatieve stress en inflammatie, verbetert de aanmaak van energie en beschermt de cellen tegen schade (Cheng CW, 2014).

Vasten kan als therapie toegepast worden in de vorm van afwisselend vasten of intervalvasten (op sommige dagen niets of heel weinig eten en op andere dagen normaal eten) of in de vorm van verlengd vasten (cycli van twee of meer dagen vasten gevolgd door minstens een week normaal eten).

Verlengd vasten stimuleert autofagie (de afbraak en recyclage van beschadigde cellen en celonderdelen) en regenereert het immuunsysteem (Cheng CW, 2014).

Omdat vasten voor veel mensen moeilijk vol te houden is, worden manieren gezocht om de effecten van vasten na te bootsen. Een daarvan is het vasten-nabootsingsdieet (FMD, fasting mimicking diet). Het bestaat uit vijf dagen per maand heel weinig eten, en de rest van de maand normaal. Dit dieet verbetert op drie maanden tijd verschillende metabole parameters die gelinkt zijn aan hart- en vaatziekten, diabetes, veroudering en kanker: minder gewicht, minder lichaamsvet, minder buikvet, lagere bloedsuikerspiegel, minder insulineachtige groeifactor (IGF-1), minder inflammatie (lager CRP) en meer stamcellen (regeneratie) (Brandhorst S, 2015).

Een vasten-nabootsingsdieet heeft dezelfde effecten als stamceltherapie, die toegepast wordt voor het regenereren van beschadigde organen. Bij muizen met diabetes type 1 en type 2 regenereert het de pancreas en de insuline aanmakende bètacellen, zodat de pancreas opnieuw insuline kan aanmaken en diabetes omgekeerd wordt. Ook pancreasweefsel van mensen met diabetes type 1 regenereert zichzelf in een laboratorium onder vasten-nabootsende omstandigheden.

Tijdens het vasten gaan de cellen in ‘stand by’. Wanneer er opnieuw voedsel beschikbaar is, worden er nieuwe cellen aangemaakt, die net als stamcellen de pancreas regenereren (Cheng CW, 2017).

©Hilde Maris

Referenties

1. Brandhorst S, Choi IY, Wei M, et al. A Periodic Diet that Mimics Fasting Promotes Multi-System Regeneration, Enhanced Cognitive Performance, and Healthspan. Cell Metab. 2015 Jul 7;22(1):86-99.
2. Cheng CW, Adams GB, Perin L, et al. Prolonged fasting reduces IGF-1/PKA to promote hematopoietic-stem-cell-based regeneration and reverse immunosuppression. Cell Stem Cell. 2014 Jun 5;14(6):810-23.
3. Cheng CW, Villani V, Buono R, et al. Fasting-Mimicking Diet Promotes Ngn3-Driven β-Cell Regeneration to Reverse Diabetes. Cell. 2017 Feb 23;168(5):775-788.e12.