Koffie

Goed voor de lever

PlaceboNocebo 38

Koffie wordt nog vaak als een ongezonde drank beschouwd, maar die slechte reputatie is onterecht. Koffie is rijk aan polyfenolen en antioxidanten die een gunstig effect hebben op het metabolisme. Uit onderzoek blijkt dat elke dag een paar koppen koffie drinken beschermt tegen verschillende ziektebeelden, onder andere metabool syndroom, diabetes, depressie, alzheimer, parkinson, beroerte en verschillende vormen van kanker. Men denkt ook vaak dat cafeïne schadelijk is voor de lever. In bijna alle ontgiftingskuren wordt het drinken van koffie verboden of afgeraden. Toch blijkt koffie de lever juist te beschermen tegen beschadiging, leververvetting, chronische leverziekte en leverkanker.

Om dit artikel te lezen, heb je een online abonnement nodig. Log in of klik hier voor de mogelijkheden.

Ook in PlaceboNocebo 38

3 Zo zien wij het

10 Medisch

20 Medisch

28 Medisch

38 Voeding

44 Biochemie

50 Fytotherapie