Vitamine K2 versoepelt de bloedvaten

Vitamine K is een vetoplosbare vitamine die vooral bekend is van haar rol in de bloedstolling. Lange tijd dacht men dat de bloedstolling haar enige functie was. Ondertussen weet men dat vitamine K een hormoon is dat verschillende belangrijke lichaamsfuncties reguleert. Ze is nodig voor sterke botten, remt ontsteking, voorkomt en vermindert atherosclerose en heeft een antikankerwerking. Deskundigen voorspellen dat dit nog maar het topje van de ijsberg is.

Een nieuwe studie van de Universiteit van Maastricht toont aan dat vitamine K2 de bloedvaten versoepelt.