Kruiden met een antikankerwerking

Bijna alle kruiden en specerijen hebben - rechtstreeks of onrechtstreeks - een zekere antikankerwerking. Er worden steeds meer bioactieve stoffen ontdekt in kruiden en specerijen die een gunstig effect hebben op biochemische en metabole processen. We bespreken hier een aantal kruiden die goed bestudeerd zijn bij kanker: maretak, astragalus, pau d'arco en adaptogenen.