Is ontgeurde kokosolie even gezond als niet-ontgeurde?

Vraag van G.B.

Weet u hoe kokosolie ontgeurd wordt? Mijn zoon heeft een aversie tegen de geur en de smaak en daarom gebruik ik ontgeurde kokosolie. Ik ben alleen niet helemaal gerust of dat wel gezond is omdat ik niet weet hoe het proces van ontgeuren in zijn werk gaat. Hoe en waarmee wordt kokosolie ontgeurd? Heeft dat een effect op de kwaliteit?