Voedsel voor de mond

Bij mond- en tandhygiëne denkt men in de eerste plaats aan tandenpoetsen, flossen, mondspoeling en regelmatig een ‘onderhoudsbeurt’ bij de tandarts om tandplaque te laten verwijderen. Hoewel dit in de meeste gevallen geen overbodige luxe is, is het even belangrijk om de mond goed te voeden. De beste vorm van mondhygiëne is namelijk een gezond voedingspatroon. Wat je eet of niet eet, heeft veel meer effect op de gezondheid van je tanden dan hoe vaak en hoe grondig je poetst, flost en spoelt. De mond is een zelfreinigend orgaan, op voorwaarde dat hij daarin niet wordt tegengewerkt door te veel verkeerde voeding, roken, alcohol, bepaalde medicijnen en zelfs overdreven mondhygiëne. Mensen met mond- of tandziekten hebben meestal problemen met eten en vermijden vooral de vezelrijke voeding die zo belangrijk is voor de tanden. Daardoor kan men in een neerwaartse spiraal terechtkomen.