Histamine intolerantie

Histamine is een heel belangrijke stof voor verschillende lichaamsfuncties. Het is onder andere nodig voor het verwijderen van allergenen of antigenen uit het lichaam, maar het regelt ook het slaapwaakritme, de temperatuur, de eetlust, motivatie, beweging, emoties en mentale processen. Wanneer te veel histamine in het lichaam aangemaakt of vrijgegeven wordt, of wanneer histamine niet goed afgebroken en verwijderd wordt, kan het overal in het lichaam overactief worden. Dat kan allergische of overgevoeligheidsreacties veroorzaken, maar ook prikkelbare darmen, migraine, rusteloosheid en hyperactiviteit. Histamine zit ook in de voeding. Het wordt normaal door de darmwand tegengehouden en in de darm afgebroken, maar door bepaalde omstandigheden kan te veel histamine vanuit de darmen in het bloed terechtkomen. Steeds meer mensen hebben last van histamine intolerantie en hebben klachten die heel sterk lijken op allergie. Histamine zelf is niet het probleem, wel de omstandigheden die ervoor zorgen dat te veel histamine aangemaakt of vrijgegeven wordt of dat histamine niet goed afgebroken en verwijderd wordt.