Paddenstoelen als medicijn

Paddenstoelen worden in de natuurgeneeskunde al eeuwen gebruikt als een natuurlijke vorm van immunotherapie. In tegenstelling tot immuunverhogende medicijnen kunnen ‘medicinale’ paddenstoelen de immuunreactie ook afremmen wanneer dat nodig is. Ze verhogen de weerstand tegen infecties, maar temperen overmatige ontstekingsreacties. Ze worden ook in de kankertherapie met succes ingezet, op zichzelf of als aanvullende behandeling. Bètaglucanen, een speciaal soort vezels in paddenstoelen die in weinig andere voedingsmiddelen te vinden zijn, worden door sommige onderzoekers zelfs ‘kankermedicijnen’ genoemd. Paddenstoelen bevatten echter honderden unieke stoffen met elk hun eigen specifieke eigenschappen. Samen hebben ze een veel bredere werking dan bètaglucanen, omdat ze bijna alle aspecten van het natuurlijke immuunsysteem ondersteunen.