Het effect van stress op de bloedsuikerspiegel

De mens is altijd al blootgesteld geweest aan uiteenlopende schadelijke factoren, ziekte, infectie, dreigend gevaar, koude, hitte, enz. Onze ingebouwde stressrespons is prima uitgerust om daar mee om te gaan. In levensbedreigende situaties worden levensreddende mechanismen geactiveerd. Een daarvan is het verhogen van de bloedsuikerspiegel om tegemoet te komen aan de verhoogde behoefte aan energie die nodig is om een bedreiging af te wenden of een verstoord evenwicht te herstellen. Dit mechanisme is echter voorzien voor kortstondige stresssituaties. Net zoals het voedingspatroon en de leefstijl is de omgeving van de moderne mens op relatief korte tijd drastisch veranderd. Door chronische blootstelling aan heel veel verschillende vormen van stress wordt de bloedsuikerspiegel bijna permanent verhoogd, terwijl er vaak geen extra energie verbruikt wordt. Het overlevingsmechanisme is daarmee een ziekmakend proces geworden. Chronische stress is samen met te veel eten en een zittend leven de kernfactor bij alle huidige degeneratieziekten.