Vitamine E-metabolieten

Vitamine E is een verzamelnaam voor verschillende soorten tocoferolen en tocotriënolen, die samen ook wel het vitamine E-complex genoemd worden. Vitamine E is een antioxidant, ontstekingsremmer en immunomodulator. Ze is essentieel voor gezonde cellen, een goede werking van het zenuwstelsel en sterke spieren. Een gebrek aan vitamine E is een van de oorzaken van neurodegeneratie, en een hoge inname van vitamine E verlaagt het risico op ziektebeelden zoals alzheimer, parkinson en multiple sclerose. Toch heeft suppletie met vitamine E niet altijd het verwachte effect. Dat heeft enerzijds te maken met de gebruikte vorm. In de meeste onderzoeken gebruikt men alfa-tocoferol (wat slechts één fractie van het volledige complex is) en vaak de synthetische vorm, die minder goed werkt en ongewenste effecten kan hebben. Bovendien wordt geen rekening gehouden met een verstoord vitamine E-metabolisme. Tocoferolen en tocotriënolen uit de voeding worden in het lichaam omgezet in verschillende metabolieten die grotendeels verantwoordelijk zijn voor de gunstige effecten van vitamine E. De aanmaak van deze metabolieten en hun onderlinge balans wordt verstoord door alfa-tocoferolsuppletie, wat dus een averechts effect heeft. Maar er zijn ook nog andere factoren die de aanmaak en werking van deze bijzondere voedingsmedicijnen verstoren.