Verschenen in
Creatine
Meer dan voedsel voor de spieren
Creatine is een eiwit dat in het lichaam aangemaakt wordt, maar ook uit de voeding gehaald kan worden, vooral uit vlees en vis. Het wordt voornamelijk opgeslagen in de spieren, waar het in de vorm van creatinefosfaat een snelle energiebron is voor heel intensieve spieractiviteit. Hoewel de meeste creatine in de spieren opgeslagen is, zit er ook redelijk veel creatine in de hersenen, waar het de zenuwcellen beschermt tegen beschadiging door oxidatieve stress en neurotoxines. Creatine wordt vooral gebruikt door sporters om de spiermassa en spierkracht te vergroten en de sportprestaties te verbeteren. Het is ook veelbelovend als onderdeel van de behandeling van sarcopenie en spierdystrofie.
Je kan dit artikel enkel lezen als je het tijdschrift aankoopt (als los exemplaar of als onderdeel van een jaarabonnement) of als je toegang hebt tot de online bibliotheek.
Koop editieHeb je het aangekocht of heb je toegang tot de online bibliotheek? Meld je aan om dit artikel te lezen