Polyfenolen veelbelovend bij spierziekten

Polyfenolen – stoffen die alleen in plantaardig voedsel zitten – komen de laatste jaren steeds meer in de belangstelling omwille van hun gunstig effect op heel het metabolisme. Ze worden beschouwd als veelbelovende geneesmiddelen voor de preventie en de behandeling van verschillende degeneratieziekten, onder andere hart- en vaatziekten, kanker en neurodegeneratieve aandoeningen. Polyfenolen hebben ook een gunstig effect op de spieren. Ze kunnen mogelijk ingezet worden voor de preventie en de behandeling van spierschade en spierafbraak, zelfs bij erfelijke spierziekten.