De ontstekingsremmende werking van pinoleenzuur uit pijnboompitten
Pijnboompitten, de pitten van de pijnboom (Pinus pinaster, Pinus orientalis en andere Pinusvarianten) zijn rijk aan pinoleenzuur, een bijzonder vetzuur met verschillende gezondheidseffecten.
Pinoleenzuur heeft een structuur die heel sterk lijkt op die van de omega-6 en omega-3 vetzuren linolzuur (LA), gamma-linoleenzuur (GLA) en alfa-linoleenzuur (ALA).
Het heeft een natuurlijke ontstekingsremmende, antioxiderende en immunomodulerende werking. Het verlaagt de bloedsuikerspiegel, verbetert het glucosemetabolisme, onderdrukt de eetlust en helpt bij gewichtsverlies. Het verlaagt ook cholesterol en triglyceriden in het bloed.
Het remt de aanstoker van ontstekingsreacties (NF-κB), vermindert de aanmaak van diverse ontstekingsfactoren zoals IL-1bèta, IL-6 en TNF-alfa, activeert de meesterdirigent Nfr2, verbetert de antioxidantcapaciteit, verhoogt de aanmaak van antioxidantenzymen (superoxide dismutase, catalase en glutathion peroxidase), en remt de verspreiding en uitzaaiing van kankercellen.
Bij mensen met chronische ontstekingsziekten zoals reumatoïde artritis en atherosclerose verlaagt pinoleenzuur ontstekingsmarkers, wat wijst op minder ziekteactiviteit.
Het wordt beschouwd als een veelbelovende “concurrent” van de omega-3 vetzuren voor het verminderen van ontsteking (Takala R, 2023).
©PlaceboNocebo
Meer weten over dit onderwerp
Takala R, Ramji DP, Choy E. The Beneficial Effects of Pine Nuts and Its Major Fatty Acid, Pinolenic Acid, on Inflammation and Metabolic Perturbations in Inflammatory Disorders. Int J Mol Sci. 2023 Jan 6;24(2):1171. doi: 10.3390/ijms24021171. PMID: 36674687; PMCID: PMC9861571.