Heb je al toegang tot de bibliotheek of dit specifieke nummer? Log dan in om verder te lezen.
Wil je graag verder lezen? Abonneer je op de digitale bibliotheek of koop deze editie
Vitamine K
De nieuwe vitamine D?
Vitamine K is een vetoplosbare vitamine die vooral bekend is van haar rol in de bloedstolling. De K komt van het Duitse ‘Koagulation’ (coagulatie, stolling). Lange tijd dacht men dat de bloedstolling haar enige functie was. Ondertussen weet men dat vitamine K een heel aantal processen in het lichaam reguleert. Vitamine K is nodig voor sterke botten, remt ontsteking, voorkomt atherosclerose en heeft een antikankerwerking. Deskundigen voorspellen dat dit nog maar het topje van de ijsberg is. Vitamine K wordt volgens hen de nieuwe vitamine D. De huidige officiële aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor vitamine K is gebaseerd op de hoeveelheid die nodig is voor een goede bloedstolling, maar houdt geen rekening met alle andere functies van vitamine K (2013).
Recentere informatie en inzichten over het belang van vitamine K lees je in PlaceboNocebo 67.
Heb je al toegang tot de bibliotheek of dit specifieke nummer? Log dan in om verder te lezen.
Wil je graag verder lezen? Abonneer je op de digitale bibliotheek of koop deze editie